らをた広島

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らーめん味喜(佐伯区)あごだし味噌らーめん

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らーめん味喜

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この日は期間限定の味噌ラーメン狙いでやってきた。

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以前期間限定だったあごだしの醤油と塩も復活しているようで実質あごだしラーメンがラインアップに加わった事になっている。

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お店の前に「タバコ」と「読書」と「ケータイ」禁止の張り紙あったのでラーメンの写真はどうなのかスタッフの女性に尋ねたら店内撮影禁止にしたとのこと。

ということなのであごだし味噌らーめんの写真はない。

あごだし味噌らーめんについては味噌の風味は弱めなのはありがたいが自分にはあごだしのダシの部分が弱く臭みが香り味とも気になってやや残念な仕上がりだった。

そうなると1150円という強気な価格設定には首を傾げたくなってしまったらーめん味喜のあごだし味噌らーめんだった。