美味しいイワシ水煮
近くのスーパーで300円くらいで売っていた。
iPhone13のカメラに慣れなくてピンぼけですみません。
エネルギー278kcal、 たんぱく質12.7g、脂質25.2g、炭水化物0.2g、 食塩相当量0.8g EPA 3,270mg、DHA 2,060mg （100g当たり・液汁含む）
脂の乗った国産のイワシを沖縄の塩シママースのみで味つけました。
品質を吟味し使用したイワシは臭みがなく、食塩のみの味付けですが美味しくお召し上がり頂けます。化学調味料不使用。
イワシなので鯖より小さいが脂の乗りは申し分ない。
塩分も控えめで非常にウマいのに驚いた。
全体に小ぶりで食べやすいがサバのように齧りつくような満足感というのはないのがちょっと寂しい。