らをた広島

食べ歩きブログ

麺鮮醤油房 周一の醤油ラーメン


広島修道大学の近くトヨタの販売店のヨコあたりに麺鮮醤油房 周一はある。

色んな店舗が長屋のように入居していて駐車場も共用だ。
かなりの台数を止めることが出来る。
郊外店に必須な条件はクリアしているようだ。

メニューは店内に大きく見えるように書いてある。
つけそばがメインなのかもしれないがこちらは以前食べたことがあるので今日はラーメン狙いだ。

「梶田さんが直接汲み入れた生揚げ引き立てる魚介の香りと鶏のコク700円」と書いてあるが梶田さんって誰??(笑)
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来ました、麺鮮醤油房 周一の醤油ラーメン。
器がでかくて重い。
しかしデフォルトでもかなり量が多いような気がする。

麺は自家製らしいが特にこれといって特徴を感じない。
なんだかちょっと粉っぽいような気がするな-。
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チャーシューはちゃんと炙ってありデカくてかなり美味い。
コイツはポイント高し!
ただつけ麺でも感じたがスープがけっこう酸っぱく感じる。
酢でもいれてあるんだろうか?
とにかく大盛りと見まごうその量で腹は一杯になったが個人的にはちょっと苦手な部類のラーメンであることを再確認してしまったかな~




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