JR横川駅から少し入った楠木町。
ここに麺屋一(ICHI)がある。
この場所は過去に「あ味」ってやっぱりラーメン屋があって濃厚どろっとこってりしたスープが特徴だった。
そのあ味さんが移転することになりその後にほとんど居抜きではいられたのがこの店ということになる。
今回でもう5度目くらいだが今回はちょっと久し振りになってしまった。
駐車場は店舗前に1台と反対側に2台確保されている。
入れなければコインパーキングもそこらじゅうにあるので問題ない。
ここのトンコツしょうゆは何度も食べたけどネオ広島ラーメンとでも言うべき「あ味」さんの良い事を受け継いだような味。
でも今日はなんとなくニンニク気分だったので塩黒ニンニクで。
同行者が頼んだ味玉しょうゆらーめん750円。
これも旨そうね~
もうひとりの同行者が注文した塩黒にんにくらーめん630円。
うーむ香しきニンニクよ!
自分が注文した塩黒にんにくネギらーめん730円。
このマー油の香ばしい香りに包まれる。
中太ストレートはいかにも広島ラーメンって感じのそれではあるがこの濃厚なスープに負けていないのは凄い。
チャーシューもこのスープに勝るとも劣らない力強さで負けていない。
(゚Д゚)ウボァー
だがどうしたものは後半になってくるとスープの主張がやや薄っぺらいものに感じられとにかく飽きてくる。
具体的に言うとちょっとクドくなって水が欲しくなるのよ。
通常塩ラーメンってしょうゆラーメンと同じような値段だがここのは塩の方がなぜか安い。
それって醤油ラーメンから醤油を抜いて安い塩ダレいれたから?っと疑心暗鬼になってしまう。
むしろこの黒マー油をオプションにした方が良いかもしれないのぅ~
うぬぬぬ~やっぱりここはとんこつしょうゆらーめんがベストチョイスのようだ。
ここに麺屋一(ICHI)がある。
この場所は過去に「あ味」ってやっぱりラーメン屋があって濃厚どろっとこってりしたスープが特徴だった。
そのあ味さんが移転することになりその後にほとんど居抜きではいられたのがこの店ということになる。
今回でもう5度目くらいだが今回はちょっと久し振りになってしまった。
駐車場は店舗前に1台と反対側に2台確保されている。
入れなければコインパーキングもそこらじゅうにあるので問題ない。
ここのトンコツしょうゆは何度も食べたけどネオ広島ラーメンとでも言うべき「あ味」さんの良い事を受け継いだような味。
でも今日はなんとなくニンニク気分だったので塩黒ニンニクで。
同行者が頼んだ味玉しょうゆらーめん750円。
これも旨そうね~
もうひとりの同行者が注文した塩黒にんにくらーめん630円。
うーむ香しきニンニクよ!
自分が注文した塩黒にんにくネギらーめん730円。
このマー油の香ばしい香りに包まれる。
中太ストレートはいかにも広島ラーメンって感じのそれではあるがこの濃厚なスープに負けていないのは凄い。
チャーシューもこのスープに勝るとも劣らない力強さで負けていない。
(゚Д゚)ウボァー
だがどうしたものは後半になってくるとスープの主張がやや薄っぺらいものに感じられとにかく飽きてくる。
具体的に言うとちょっとクドくなって水が欲しくなるのよ。
通常塩ラーメンってしょうゆラーメンと同じような値段だがここのは塩の方がなぜか安い。
それって醤油ラーメンから醤油を抜いて安い塩ダレいれたから?っと疑心暗鬼になってしまう。
むしろこの黒マー油をオプションにした方が良いかもしれないのぅ~
うぬぬぬ~やっぱりここはとんこつしょうゆらーめんがベストチョイスのようだ。