手緒里庵 手延そうめん。
・ 「揖保乃糸」手延素麺をつかった本格派
・ だしの素材と風味にこだわった逸品
・ 瀬戸内産いりこ、焼きアゴ、椎茸、昆布の４種類のだし
発売日 2016年4月11日
希望小売価格（税抜） 210円
内容量 76g／めん40g
「美味しい揖保乃糸手延そうめんを手軽にカップ麺で! 」をコンセプトとして誕生した一品です。麺には手延素麺「揖保乃糸」を使用し、手延素麺ならではの滑らかな舌触りと歯切れの良い食感を再現しました。
また、ダシの美味しさにもこだわり、瀬戸内産いりこだし、焼きアゴ、椎茸、昆布と4種類の素材を贅沢に使用しました。煮麺つゆの豊かな香りと、かき玉子の彩りが食欲をそそる一品です。
また、1個あたり196キロカロリーと低カロリーなのも魅力です。そうめんが食べたいけど乾麺を茹でるのは少し面倒くさい・・・。そんな時にお湯を注ぐだけで手軽に食べられるカップ麺はいかがでしょうか。
たしかにあっさりいただけて低カロリーなのは嬉しいがその分、お腹はいっぱいにはならんというわけだ（笑）
そうめんをカップ麺として食べるというのは面白いがやっぱりそうめんは普通に茹でて冷たくしたほうがウマいように感じられた。
着眼点としてはなかなかだがカップ麺であることの必要性は疑問が残る（笑）
