スーパーカップ1.5倍 ポークゼロ こってり濃厚とんこつ味ラーメン。
希望小売価格：220円（税抜価格）
内容量：117g（めん 90g）
発売日：2020年5月4日
豚不使用！なのに、こってり濃厚とんこつ味？！「令和時代のとんこつ味」にエースコックが挑む！
とんこつラーメンらしい歯切れの良さを持った丸刃の細めんです。
チキンエキスやビーフエキスを使用し、まろやかで臭みのない味に仕上げたとんこつ風スープです。
後入れの液体スープを加えることでさらにまろやかさが増し、アクセントのガーリックが飽きのこない一杯を演出します。
食感の良い大豆そぼろ、風味の良いごま、彩りの良いねぎ、コリコリとした食感の良いキクラゲを加えて仕上げました。
ハッキリ言ってこれが豚が入っていないなんてマジで信じられない。
豚の風味を通り越して獣臭すら漂うコッテリとんこつスープはチキンと牛のよるものらしいがどういう技を使ったらここまで豚にできるんだろう。
実際のお店のラーメンでもここまでエキセントリックなチャレンジをやっているのは今までに経験がない。
いやはやエースコックの攻める姿勢には脱帽するしかないと思ったスーパーカップ1.5倍 ポークゼロ こってり濃厚とんこつ味ラーメンだった。
