らをた広島

食べ歩きブログ

やよい軒 フォレオ広島東店(東区)さんまの塩焼定食揚げ出し茄子小鉢付

 

やよい軒 フォレオ広島東店

公式サイトにて告知があったさんまの塩焼定食狙いでやってきた。

この施設は来たことはあるのだがやよい軒があるのは知らなかった。

さてどこにあるのか地図で確認して店舗には簡単にたどり着いた。

入店するとけっこう店内は広くゆったりとしている。

入り口の自動券売機でさんまの塩焼定食の揚げ出し茄子小鉢付かミニすき焼き小鉢かを選択できるのだが悩んでしまった。

結局、やよい軒 フォレオ広島東店のさんまの塩焼定食揚げ出し茄子小鉢付960円に決定した。

とっても楽しみにしてやってきたのだがこの痩せ細ったサンマに愕然・・・・

これにご飯、冷奴、味噌汁・・・

そして揚げ出し茄子がついてくる。

気を取り直してサンマを食べ始めたが一応脂は乗っているようで食べた感じは悪くないがいかんせん身が少ない。

さんまをほぐしながら昔のようなコッテリ太ったサンマはもう食べられないのかと残念になった。

ちょっと落胆しながら揚げ出し茄子小鉢をつついてみたらこれはビックリした。

特にナスの旨さは驚嘆で痩せたサンマの分までしっかり補ってくれている。

ナスをメインに考えてサンマご飯を味わおうと考えを変えて臨めばそこそこに楽しめる。

内臓は一部取ってあるようでこれもちょっとがっかりポイントでもう苦いはらわたで脂ぎっちりの身を食べるなんてできないのだろうか。

ご飯がなくなったのでおかわりをしてついでにダシをいれて茶漬けにしてやった。

ここに残ったサンマをいれてサンマ茶漬けにしたがこれはなかなかのもんだ。

「さんまの塩焼定食揚げ出し茄子小鉢付」ではあるが実質は残念ながら「揚げ出し茄子小鉢定食さんまの塩焼付」だと思った。