内容量 180g
希望小売価格(税抜) 550円
近所のスーパーで500円近くで売っていた。
熱量 504kcal
タンパク質 22.6g
脂質 43.9g
炭水化物 3.4g
他と比較して脂質が多いのが気にはなる。
脂がのったさばを、平釜炊き塩であっさり仕上げました。
若狭平釜焚き塩を使用。
油ののったノルウェー産のさばを若狭平釜焚き塩を使いこだわりの製法で丁寧に仕上げた逸品です。
これは掛け値なしに凄い。
値段が張るだけのことはあってとてつもない脂が乗ったサバの水煮が食える。
脂質が多いのもこれだけぎっちりに脂が乗っていれば納得でノルウェー産のサバって侮れないどころは凄まじい旨味を持っている。
だけどその脂は諸刃の剣のようで後半になってくるとこの脂に酔ってくる。
あまりの脂のクドさにビールが欲しくなるくらいだ。
凄まじい破壊力があるのはよくわかったが個人的な好みではもう少しアッサリしていてくれたほうが嬉しいと思ったさば水煮 EO T2号缶だった。