今日は休日にマモラ氏を連れてやってきた。
テレビで紹介される機会も増えたようでお昼過ぎに着いたら待ち客が数人居てしばらく待つようだった。
数分後、席が空いたようで店内に案内されて中央のカップル席みたいなのに通された（笑）
さっそく自分は未食の汁なし麻婆麺サラダセットを、マモラ氏は自分の推薦で火焔魔婆豆腐ランチを注文した。
ちょっと待ってから来たのはマモラ氏の火焔魔婆豆腐ランチ1350円。
少し遅れて自分が注文した汁なし麻婆麺サラダセット980円。
これにサラダ、ご飯、漬物、スープがついてくるがこれが火焔魔婆豆腐ランチも同じ内容だ。
ちょっと驚いたのはこの汁なし麻婆麺にカラシをつけて食べるようで好みでと別皿に置いていかれた。
ラー油で辛さが加えてある麻婆豆腐にカラシなんてどういう味になるのか想像もつかないのでとりあえずはデフォルトでいただいた。
ここで麺類を食べるのは初めてだが麻婆豆腐が上質なので全体のクオリティは推して知るべしではある。
次にカラシを少しだけ箸につけて混ぜてみたが確かに不思議なコラボで悪くはないどころかこの手があったか！みたいな味変をしてくれる。
結局カラシは全部ぶっこんで混ぜてしまったがこういうのは新たな体験でちょっと驚いたが面白い試みだ。
麻婆麺の麺がなくなったので残った麻婆豆腐をご飯にぶっかけて全部キレイにいただいてしまった。
麻婆豆腐自体のデキはマモラ氏が食べていた火焔魔婆豆腐の方が上だと思うがこれまで食べた麻婆麺の中で一番ウマかったと断言できてしまう新派四川料理 菜心の汁なし麻婆麺サラダセットだった。
