国道183号線沿いにあるラーメン屋さん。
ちょっと用があって北広島町の帰りに晩飯に寄ってみた。
駐車場があって広い店内のカウンターに通された。
4種類のラーメンがラインナップされているが一番ベーシックな安芸高田らーめんをチャーシューメンとして食べてみることにした。
待っているあいだ直ぐ側でグツグツとどて焼きが煮えていたので我慢できずに2本ほど頂いてしまった。
これが甘辛くてビールが欲しくなってしまう(笑)
らーめん ごうきの安芸高田らーめん750円+チャーシュー200円=950円。
どこの麺かはわかるよしもないが柔らかめに茹でられていて安芸高田らーめんとはいわゆる広島ラーメンのようだ。
もやしの量がかなり多目で存在感も相当なもんだ。
チャーシューは脂が多いタイプで味付けも弱めになっている。
全体にスープのパンチが弱くてトッピングが前にでてしまいトータルとしてラーメンを食べているという実感に乏しいと言わざるを得ない。
こうなると後半は完全に食べ飽きてしまって正直持て余してしまった。
トッピングだけが独り歩きしてスープもかえしも置き去りにされてしまっている印象がずっとつきまとってしまうので最終的には残念ながらやや高いという結論に達してしまったらーめん ごうきの安芸高田らーめんだった。