西区観音町に新しくできた一ノ口十ノ口（いちのくちじゅうのくち）。
しかし変わった店名だけどなんの意味かよくわからない。
ここのお店は要はかつての名店すずめの居抜きで入っためじろが移転したお店らしい。
入店するとすぐの場所に自動券売機が設置されていてここで食券を購入する。
店舗手前にはテーブル席で奥にカウンターがあってその更に奥が厨房になっている。
そもそもここはかつて肉料理かおりちゃんがあったテナントだがその頃の面影は微塵もなかった。
さて少し待ってからキタヨ！一ノ口十ノ口のこってり背脂にんにく風味750円。
これまた非常にべヴィーばルックスだ。
麺は広島ラーメンによくあるストレートタイプでやや柔らかく茹でられている。
チャーシューはパサパサ系で脂っ気が少ないがまあこの手のギトギトラーメンには相性が良い。
背脂にマー油といういかにも脂ギッシュな組み合わせでがあるがスープがこのクドさにも負けておらずバランスは悪くない。
フライドガーリックがかけてあるがやはり生にんにくと比較すればややおとなし目で二郎系をあちこちで経験した今となってはニンニクが弱く感じられてしまう。
まあそこらへんは好みの問題かもしれないが以前ならこれで相当にニンニクまみれパンチでノックアウトしていただろうがもはやフツーに感じられてしまうから慣れというのは恐ろしい。
悪くはないのだがこの程度では中途半端に感じてしまうようになったのがちょっとヤバいと思いながらお店を後にしたのだった。
