三田製麺所 THE OUTLETS HIROSHIMA店(佐伯区)濃厚豚骨魚介つけ麺
2018年のGW前にオープンしたジ・アウトレット広島。
当然休日には大混雑していたらしいので平日になるのを待ってから初訪問。
さっそく目当てのつけ麺屋にやってきた。
三田製麺所 THE OUTLETS HIROSHIMA店。
公式サイトによると関東を中心に展開しているチェーン店で大阪から西ではここ三田製麺所 THE OUTLETS HIROSHIMA店が初出店のようだ。
つけ麺、辛いつけ麺、油そばとあるので一番基本となるつけ麺を中盛でお願いした。
フードコートらしく無線で音がなる札をもらって待つのだがお店の周囲にテーブルがたくさんあってどこに座るか迷ってしまった。
少し待たされてからキタヨ!三田製麺所 THE OUTLETS HIROSHIMA店の濃厚豚骨魚介つけ麺(中)760円。
冷たい麺に温かいつけダレのいわゆる関東風のつけ麺のようだが麺は讃岐うどんのように太くコシも凄い。
具は予めつけダレの中に沈んでいるタイプで今となってはよくあるタイプのつけ麺とも言える。
濃厚豚骨魚介の名に恥じないドロドロぶりでぶっとい麺をしっかりと受け止めてくれる。
ぶっといメンマはポリポリで角切りされたチャーシューは非常に柔らかくトッピングに抜かりはない。
麺も申し分ないのだがこれが5年くらい前ならばオドロキもしたかもしれないが夏になればつけ麺が溢れるこのご時世ともなれば何の目新しさもない。
こんなに分厚いのにホロホロで歯がなくても食べられそうなサイコロチャーシューは特筆ものだがチェーン店としては画期的でもこれとてそれほど珍しくもない。
大・中・並と同一料金だからほとんどの人は大盛りを食べるのだろうがとにかくお腹がいっぱいになることは間違いなかろう。
自分は中でももうこれ以上食べられなくなってしまった。
だけどつけ麺としてのデキは「チェーン店としては」の冠がなければ一般的で別段わざわざここまで食べに来る必要を感じないというのが正直な感想だった。